基爸爸午餐食記
今天跑到曾經超有的名汾陽餛飩，隨著老闆在各地展店擴張版圖時。
以往的老客戶卻慢慢遺失不少。
基爸爸大概是在五年前，才第一次汾陽餛飩。當時的餛飩香味跟湯頭讓我十分驚豔！
隨著一年一年過去，汾陽餛飩也不是以前那種料塞的滿滿的餛飩。湯頭好像味素也開始放了🤔
時代再進步，老店也應該適時的去做些微調整。讓自己的產品能更加貼近現在民眾所需要的口味！
餛飩的口感及配料，依然是配合的不錯。但是那個麵...
實在是沒有什麼吸引人的地方！
餛飩的表現依然是以前的好味道。
店家應該再主力的商品上做開發！
紅油紅油餛飩/炸餛飩/和風餛飩...等。發揮自己的長處，來避開不擅長的區塊研發
或許又可以再現榮景！
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